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广西大新有什么好吃的大新推荐嘛？说到广西大新就不得不提有名的大新苦丁茶了。如果你想了解广西大新特产美食大新苦丁茶就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，苦丁希望会对您有所帮助。茶广吃的产大新苦丁茶，西大新旧称“万承苦丁茶”，什好食特广西省大新县特产，推荐中国国家地理标志产品，嘛美是大新广西的传统名茶之一，相传明代即为朝廷贡品，苦丁大新县自然条件优越，茶广吃的产形成了苦丁茶“盛产期长，西大新品质优良稳定，什好食特色美味香微苦”的推荐独特风味和品质。苦丁茶是嘛美冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、大新富丁茶、皋卢茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称大新苦丁茶，又名“万承苦丁茶”，是广西的传统名茶之一，产于万承县苦丁乡，后万承县划入大新县龙门乡苦丁村。据旧版《辞海》记载：“苦丁茶者，广西特产也，产于万承县苦丁乡”，“万承县苦丁乡”即大新县龙门乡苦丁村。一张20世纪初期的“万承恒信号”记载了大新县商人打出“蝴蝶”商标，对苦丁茶包装销售。《本草纲目》记载，苦丁茶“苦、平、无毒。南人取作茗，极重之……今广人用之，名曰苦登……煮饮，止渴明目除烦，令人不睡，消痰利水（即利尿），通小肠（即治结肠炎），治淋，止头痛烦热，噙咽（即去痧利喉），清上膈（即清肺）”。加工流程：杀尖—摊放—杀青—揉埝—烘烤—筛选分级—成品包装。