导读 1、瑞士在小碗中，烟熏混合鸡蛋、文鱼牛奶、煎蛋卷胡椒和盐。瑞士2、烟熏在 10 英寸平底锅中，文鱼用中火融化黄油。煎蛋卷 3、瑞士将鸡蛋混合物倒入煎锅。烟熏4、文鱼煮至鸡蛋凝固，煎蛋卷 1、瑞士在小碗中，烟熏混合鸡蛋、文鱼牛奶、胡椒和盐。2、在 10 英寸平底锅中，用中火融化黄油。 3、将鸡蛋混合物倒入煎锅。4、煮至鸡蛋凝固，大约 5 分钟，偶尔用抹刀提起边缘，让液体从边缘流下。 5、在煎蛋卷的一半上撒上三文鱼和奶酪。6、用抹刀小心地将另一半折叠在馅料上。